망향 비빔국수 화성점
주소: 경기 화성시 효행로 1336
전화번호: 031-273-3575
영업시간: 10:30 ~ 20:30
주차: 가게 앞 주차 가능
오늘의 점심은 망향 비빔국수이다.
전국구 체인점이라고 들었는데 이상하게 먹어볼 기회가 없었던 망향 비빔국수
다른데서 먹어 보지 못했기 때문에 다른 지점과 화성점의 비교는 어려울 것 같다.
메뉴
망향 비빔국수 화성점은 메뉴가 상당히 단순화되어있다.
비빔국수와 잔치국수 그리고 만두가 전부이다.
예전에는 고기만두/갈비만두를 따로 팔았던 것 같은데
지금 만두는 그냥 만두이다.
기본 만두는 고기만두 일 확률이 높다.
주문
망향 비빔국수 주문은 선불제이다.
처음이었던 나는 앉아서 벨도 찾아보고 두리번거려보기도 했는데
음..
알고 보니 카운터에 가서 주문을 하는 거였어 ㅠㅠ
테이블에 주문은 선불임을 알려주는 알림판이라도 작게 있었으면 좋을 것 같다.
맛
주문을 하고 얼마 지나지 않아 국수가 나온다.
비주얼은 약간 쫄면스럽다.
아주 군침이 도는... 그런 비주얼 (?) 이다
매콤 상콤할 것 같다는 생각을 하고 한입 먹었는데
딱 예상했던 그 맛이다.
상추는 사실 그렇게 맛에 차지하는 비중이 높지는 않고
가니쉬 느낌으로 올라와 있는 것 같은데
이게 먹는데 상당히 귀찮다.
면은 겉보기에 쫄면 느낌이 강한데
일반 국수면과 쫄면 사이 정도의 쫄깃함이었다.
너무 질기지 않고 딱 먹기에 좋았다.
그리고 생각보다 좀 매콤하다.
상큼한 맛이 입맛을 돋우는 효과가 꽤 있었는데
먹다 보니 매운맛이 올라와서 얼얼 해 지는 느낌을 받았다.
처음에는 그렇게 맵지 않은데
그릇을 비워갈 때쯤
얼얼한 혀를 붙잡고 육수를 홀짝이는 나를 발견할 수 있다.
그나마 오이가 있어서
중간중간 얼얼한 나의 혀를 달래주었다.
아 그리고 육수는 셀프로 제공하는데
그냥 일반 멸치 국수물이다.
특별한 건 없는데 따듯한 육수이다 보니
매운맛이 올라온 상태에서 마시면
조금 고통스러울 수 있다.
망향 비빔국수의 매콤함과 상콤함은
더위가 심해질수록
생각날 것 같은
그런 맛이다.