[맛집] 서울/성남 위례에서 복날에 먹는 보양식 누룽지 삼계탕 솔직후기 - 기훈 한방 누룽지 삼계탕

기훈 한방 누룽지 삼계탕

주소

경기 성남시 수정구 위례서일로1길 4-5 1층

전화번호

0507-1448-9339

영업시간:

11:00~21:00 / 15~17 브레이크 타임

주차: 매장 앞 3~4대 가능

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복날을 맞이해 여자친구와 누룽지 삼계탕을 먹으러 갔습니다.

사실 남한산성에 엄청나게 많은 닭죽 / 삼계탕 집이 있지만
이상하게 관광지 분위기라서 호감이 잘 안갔고 위례에 맛집을 좀 뚫어보고자 기훈 한방 누룽지 삼계탕에 방문했어요

주문은 한방누룽지 삼계탕으로 했습니다.

가격은 16000원

다른메뉴를 시켜볼까 했지만 일단은 대표메뉴를 먹어보고 다음에 오게되면 주문해 보려고 합니다.

바쁘지 않은 타이밍에 방문을 해서 그런지
음식은 엄청나게 빨리 나왔습니다.

거의 설렁탕수준..

닭 위에 누룽지 하나가 덮여서 나옵니다.
닭은 엄청 큰 닭은 아니고
적당히 작은 영계로 보였습니다.

반찬은 열무겉절이와 깍두기, 연근 등..
저 고추 마늘 짱아찌는 정확히 뭐라 칭해야할지 모르겠네요
아무튼..

사이드 반찬은 아주 가볍게 나오는 편이었습니다.

삼계탕에 이것저것 나올 필요도 없다고 생각되긴 합니다.

맛 - 짭쪼롬한 삼계탕

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기훈 한방 누룽지 삼계탕의 맛은 우선...
제 기준에는 적당히 짭쪼롬하고 누룽지랑 같이 먹으면 간이 맞다고 생각했는데요

여자친구 평으로는 너무 짜서 당황스럽다고 합니다.

그 얘기를 듣고 생각을 해 보니
보통 삼계탕에 소금이 따로있고 개인의 기호에 맞춰서 소금을 쳐서 먹는데

정말 소금을 좀 쳐야겠다 라는 생각이 전혀 안드는 간이었어요

그래서 어떤 분들한테는 정말 짠 음식일 수 있겠다 라는 생각이 들었습니다.

원래 짜게 드시는분들한테는 크게 문제가 없겠지만
간을 줄여서 드시는 분들이라면, 주문할때 따로 얘기를 하셔야 할 것 같습니다.

적당히 짜게 먹는 저도 소금을 더 쳐야겠다는 생각이 조금도 들지 않았으니까요

그리고 한방 삼계탕이기는 한데 한약재 맛이 진하게 난다거나 하지는 않았어요, 어떤 재료를 쓰냐에 따라 다르겠지만 느낌은 그렇습니다.

그래도 이렇게 따듯한 국물에 누룽지 까지 먹으니
몸을 보양했다는 느낌은 드는 것 같습니다.

남은 여름 삼계탕 드시고 파이팅 하셨으면 합니다!